#副食品
¥ 炒海鮮拉麵
¥ 材料：蝦仁 鳥蛋 洋蔥 肉絲 蔥段 紅蘿蔔 香菇 小白菜 蛤蜊 拉麵 油蔥酥 高湯 薄鹽醬油
¥ 寶寶：1Y4M17D
¥ 作法：請參照圖片Part1~4共16格圖片
1.先將所有材料準備好
2.洋蔥 肉絲 蔥段 紅蘿蔔 香菇 小白菜皆切絲備用
3.另取一鍋水，先將拉麵煮熟
4.煮熟後，一直沖冷水備用
5.下油鍋，將肉絲爆香
6.接著加入洋蔥 紅蘿蔔 香菇 蔥段炒香
7.加入油蔥酥及薄鹽醬油炒勻
8.倒入約3杯的高湯煮滾
9.煮滾後，加入蝦仁及鳥蛋
10.再加入小白菜
11.最後加入拉麵拌炒
12.拌炒均勻，開中火繼續炒
13.倒入蛤蜊
14.蓋上鍋蓋待蛤蜊全熟打開
15.收汁後即可熄火
16.美味的炒海鮮拉麵完成囉!!
¥ 補充：
1.拉麵是製麵店買的新鮮現作麵條，一斤25元
2.蝦仁記得去腸肚唷
3.有些寶寶對海鮮易過敏，要特別注意囉
4.較小的寶寶，可以只使用高湯，不要用醬油調味
5.最後再用剪刀將材料及麵條剪斷唷
¥ 作法圖片連結網址：
https://www.facebook.com/media/set/…
Search